■材料（4串）
・生菜…10片左右
・豚五花薄切片…6片
・起司絲…90g
・鹽巴、黑胡椒…適量

（蠔油美乃滋醬）
・美乃滋…2大匙
・蠔油…1/2小匙
・蒜泥…1/2小匙

・一味唐辛子…依個人喜好添加

■作法
1. 生菜切成約4〜5㎝，並分成4等份備用。起司切成棒狀。豬肉縱切一半
2. 重疊上生菜，並放上起司捲起
3. 將豬肉片攤開，放上步驟 2再捲起。3個為一串以竹籤串起，撒上鹽巴及胡椒
4. 烤盤鋪上鋁箔紙，以 600w烘烤10分鐘左右（如果感覺快烤焦就在上面鋪上鋁箔紙）
5. 將蠔油美乃滋醬的材料混合均勻。依喜好撒上一味唐辛子即完成♪

 

https://www.cchan.tv/watch/8d32217b797343119e5cf4a83a3112e7/

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