■材料(1人份)
・芝麻油:適量
・豆芽菜:100g
・韭菜:半束
・塩、胡椒:適量
・白飯:1碗
・牛五花肉:150g
目前分類:食譜 (29)
- Jan 19 Thu 2017 23:01
牛五花烤肉飯
- Jan 19 Thu 2017 22:41
今年是雞年♡咕咕咕♪放進便當裡好可愛
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- Jan 19 Thu 2017 22:26
培根吐司手捲
■材料
‧白吐司 ………………… 1條
‧起司片 ………………… 1包
‧黑豬肉培根 …………… 1包
‧烤海苔 ……………… 1大片
‧牙籤 ………………… 10支
■作法
- Dec 01 Thu 2016 23:35
チェダーコーンフリッター
- Nov 13 Sun 2016 23:47
花雕雞酒麵線
1. 先將300G雞腿肉切丁,以一大匙花雕酒及一大匙醬油醃10分鐘。
2. 拿出鍋子熱鍋熱麻油,下幾片薑片爆香,下雞腿肉炒至金黃色。
3. 加入調味料0.5大匙砂糖、2大匙醬油、100ml花雕酒。
4. 煮滾後依序加入一小匙枸杞、一片當歸、半片黃耆(台灣買的小片黃耆用3片)、一瓣切碎的蒜頭,再加上450ml的水。
5. 蓋上鍋蓋中小火悶煮10分鐘,起鍋前淋上一大匙花雕酒。
6. 之後將完成的花雕雞淋上煮好的麵線,放上喜歡的配料,就大功告成了。
- Nov 13 Sun 2016 23:27
蔬菜豬樽屋的薑汁燒肉
材料
萵苣…小顆1/2
火鍋豬肉片…150g
沙拉油…2茶匙
鹽…1/3茶匙
酒…50ml
- Nov 13 Sun 2016 23:21
調味的黃金比例,基本的豬排丼做法
■材料(1人份)
・豬里肌肉(豬排用):1塊
・塩、胡椒:適量
・低筋麵粉:適量
・蛋液:適量
・麵包粉:3大匙
☆醬油:1大匙
- Nov 12 Sat 2016 23:07
13種餡料調法+8種餃子的包法
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- Oct 12 Wed 2016 18:46
肉捲番茄
■材料
・豬五花肉片:250g
(影片說明寫的是使用豬肩肉,正確應為豬五花肉)
・番茄:2個
・披薩用起司:.適量
・塩、胡椒:適量
・太白粉:適量
- Oct 09 Sun 2016 20:34
トンカツおにぎらず (Japanese Pork Cutlet Rice Sandwich Recipe)
INGREDIENTS: (Makes 2 onigirazu)
1 boneless pork chop
1 egg
1/2 cup flour
1/2 cup panko bread crumbs
salt and pepper
1 leaf cabbage,washed and dried